Onze bieren

  • Verdiales IPA

    • ABV: 4.5
    • IBU: 78
    • OG: 1.046
    • FG: 1.020
    • Color: Black
    • Grains: Pale, Caramel, Roasted Barley, Oat Flake
    • Yeast: American Ale
    • Hops: Cascade, Nugget

    Verdiales is de naam van onze lokale muziek, hier in de Montes de Málaga. Het is een soort Flamenco, vernoemd naar de Verdiales olijf, die alleen bij ons in de regio groeit.
    Dat blije en die energie van de muziek is wat ik door wilde geven in mijn IPA. En ik wilde gewoon een hele lekkere Amerikaanse, hoppige, bloemige, fruitige IPA in mijn stamkroeg dus heb ik hem zelf gebrouwen.

    Erg lekker om gewoon door te drinken met vrienden in de kroeg, maar gaat goed samen met pittig eten zoals Indiaas, Mexicaans of Vietnamees. Of pizza trouwens.

  • Chocky Chocky Goat Oat – chocolade havermout stout

    • ABV: 5.6
    • IBU: 34
    • OG: 1.046
    • FG: 1.020
    • Color: Black
    • Grains: Roasted Barley
    • Yeast: American Ale
    • Hops: East Kent

    Chocolate Oatmeal Stout, gebrouwen met hop uit Spanje, gerookte mout, eco cacoa en havervlokken. Vol, romig, met een vleugje chocolade en koffie. Gaat heel goed samen met zachte blauwe kazen zoals stilton, maar ook met oesters, calamares en zoete toetjes.

  • Binnenkort: Comarix Hefeweizen – witbier

    • ABV: 4.5%
    • IBU: 10
    • OG: 1.046
    • FG: 1.012
    • Color: 3
    • Grains: Pale ale, wheat
    • Yeast: German weizen
    • Hops: Tettnanger

    Onze Mango-Hefeweizen, troebel witbier, werd vernoemd naar de plaats waar het allemaal begon: het mooie dorp Comares in de Montes de Málaga. In het Latijn heet Comares Hins-Comarix, ruwweg ‘kasteel in de hemel’. Wat een perfecte naam voor een licht, verfrissend witbier! Comarix is een echte hefeweizen, met Duitse hop zoals Tettnanger. Licht troebel, met […]